ホーリーバジルは奇跡のハーブと言われているので
こんにちは!
なごみの森キッチンです
去年、出会ったホーリーバジル。
それまでは
ハーブは好きだったけど
ホーリーバジルの存在は知らなかったのです。
でもね
数年前から
ガパオライス
の存在は知っていましたよ〜(о´∀`о)
カバオじゃなくって
ガパオね☆
╰(*´︶`*)╯♡
なんでも
本物のガパオライスを作る時には
ホーリーバジルを使うそうなんです!
その
ホーリーバジル。
奇跡のハーブ
とされているそうなんです!
去年、出会ったホーリーバジルは
オオヤトゥルシー
という品種で
とっても香りが良くて
薬効にも
期待しているのです(о´∀`о)
ホーリーバジルは一年草。
今年は種から育てています!
毎朝の日課は
ホーリーバジルの葉を摘んで
洗って熱湯を注いで淹れる
ホーリーバジルティーを飲む事。
そして
毎日の食卓にも
欠かせません!
サラダに
ちょっと入れると美味!
例えて言うなら
シソ
を使う要領で
お料理に使うと
良いかもしれません(о´∀`о)
そこで
ホーリーバジルの醤油漬けを
仕込みました
どんな風になるのか
楽しみです(о´∀`о)
写真は、
ホーリーバジルを増やすべく!
切って水に入れて
根っこが出るまで
待っていたホーリーバジルちゃん〜╰(*´︶`*)╯♡
ここまで根っこが出たならば〜
お庭に地植えしちゃいましょう〜(о´∀`о)
大きく育ってね☆
それでは
またね☆
MORE HAPPY!
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